תקציר המתכון: ארוחה מהירה וטעימה
קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
ראשית נזהיב את הבצל בשמן ,נוסיף כורכום ונערבב נוסיף את רצועות השווארמה ,תבלין לשווארמה ושאר התבלינים !
נערבב נמניך להבה נבשל ללא מים כ 20 דקות עד שמתרכך ..( השווארמה מגירה נוזלים לא להוסיף מים בשלב הזה)
נוסיף את קוביות הגמבה והגזר
נקפיץ ל 2 דקות נוספות לריכוך
כעת נוסיף את האורז ( אני שוטפת אותו ומסננת ) נערבב
ונוסיף את המים
נכסה מכסה נבשל על להבה נמוכה בערך 15 דקות עד שכל המים מתאדים
נפתח עם מזלג את האורז נכסה ונכבה את הגז .
אני משתמשת באורז בסמטי אפשר בכל אורז לבן אחר 🌷
תוסיפו סלט ירקות ויש לכם אחלה ארוחה בקלי קלות