סושי במילוי טופו אבוקדו גזר גמבה ופיטריות

תקציר המתכון: מושלם למנה ראשונה👌🏻👌🏻

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חבילת אצות ים לסושי
• רבע כוס רוטב טריאקי
• 2 כוסות אורז עגול מבושל
• 2 כפות חומץ אורז
• 2 כפות סוכר
• 2גזרים מבושלים וחתוכים לרצועות
• 1 אבוקדו גם לרצועות
• 2 גמבות צלוי בתנור מקולף וחתוך לרצועות
• 1 חבילת טופו חתוך לרצועות מוקפץ ברוטב טריאקי
• 1 קופסת פטריות מוקפץ בשמן זית עם רוטב טריאקי

לטיגון

• קמח,ביצה, פירורי לחם מוזהבים

אופן הכנה

2. 1) שופכים את חומץ והסוכר לאורז החם , מערבבים ומכניסים לקירור ❄מוחלט

3. 2)מניחים את העלי על המחצלת או על מתקן לסושי ומתחילים לשים שכבת אורז

4. לאחר מכן את הגזר, אבוקדו, טופו גמבה ופיטריות שמים עוד שכבת של אורז

5. ומגלגלים

6. 3) מגלגלים את הרולדה בקמח , טובלים בביצה מגלגלים בפירורי לחם מוזהבים

8. 4) מטגנים בשמן בצד לצד עד להזהבה , מניחים על נייר סופג

9. וחותכים אותם לפרוסות ומגישים עם רוטב סויה או רוטב טריאקי ונהנים

10. בתאבון