לןגן

עוגת שוקולד ליום הולדת

מאת: הילה ליברטי, פורסם: 02/06/2018 | 01:39
עוגת שוקולד ליום הולדת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להפריד חלבונים

  2. ולהקציף עם כוס סוכר לשים את הסוכר בהדרגה.

  3. לאחר שהקצף תפוח וגבוה

  4. להנמיך מהירות ולהוסיף את חלמונים ושאר מצרכים ואת הקמח והקקאו בסוף.

  5. לאפות בתנור שחומם מראש 170 מע לבדו עם קיסם.

  6. להכין את הציפוי השמנת והשלקולד במיקרו להמיס בפולסים לערבב היטב..ולמזוג על העוגה החמה.

  7. לקשט עם קצפת להקציף את השמנת עם 2 כפות סוכר לקצף יציב ולזלף מעל. תהנו הילה💛להוסיף דובדבנים/סוכריות וכיד הדימיון