עוגיות כדורי שלג פקאן

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס חמאה, טמפרטורת החדר (226 גר')
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1/4 כפית מלח
• 1 1/2 כפית תמצית וניל
• 2 1/4 כוס קמח
• 1 כוס פקאן, קצוצים
• 1 כוס אבקת סוכר לגילגול

אופן הכנה

1. במעבד מזון, לערבל את החמאה ואבקת סוכר עד שהעיסה נהיית קרמית.

2. להוסיף את שאר המצרכים.

3. העיסה תיראה קצת פירורי, ועם הידיים לעבד טיפה לבצק אחיד.

4. לגלגל כדורים בגודל פינג פונג בערך. (לי יצאו 18 כדורים)

5. לאפות 11 דקות בתנור שחומים מראש ל 180 צ'

6. לקרר 5 דקות ואז לגלגל באבקת סוכר.

7. תיהנו