פנקייק😍

תקציר המתכון: הפנקייק הכי טעים שאכלתם "אבררררררר"

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 וחצי כוסות(פעמי קר)קמח תופח
• כ-2 כוסות חלב(המרה במים)(הבלילה נהיית סמיכה אפשר להוסיף כל פעם נוזל ולערבב)
• 100 ג' חמאה(המרה מחמאה)מומסת
• חצי שמנת חמוצה
• 4 ביצים
• 2 סוכר וניל
• חצי כוס(פעמי קר)סוכר
• 1 אבקת אפיה

אופן הכנה

1. בקערה שמים את החמאה המומסת(לחכות שתתקרר מעט) מוסיפים את הביצים וטורפים במטרפה במהירות, מוסיפים סוכר וסוכר וניל וממשכים לטרוף.

2. מוסיפים את החלב וטורפים מוסיפים קמח בהדרגה שלא יבצרו גושים וטורפים במהירות .

3. מוספים אבקת אפיה וממשכים לטרוף עד לקבלת בלילה לא סמיכה מדי ולא דלילה מדי.(אם נהייה לכן גושים תסננו עם מסננת צפופה)אם יוצא סמיך פשוט להוסיף בהדרגה חלב/מים עד לקבלת בלילה רצויה

4. מחממים מחבת מרססים מעט שמן וזולגים עם מצקת פעם אחת למחבת.(המחבת צריכה להיות בגודל קטן. או רינג עגול.

5. אוירירי וטעים טעים טעים תהנו❤