קוקוסלידה

תקציר המתכון: עוגיית קוקילידה עם מילוי קוקוס. קייצי ומרענן במיוחד

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לשכבת העוגיה

• 100 גרם חמאה(לחמם במיקרו)
• 500 גרם ביסקוויטים טחונים
• 2 כפות ממרח שוקולד
• 2 כפות ממרח לוטוס
• 2 כפות קקאו
• 2 כפות שוקולית
• 3 כפות סוכר חום
• כוס שמנת מתוקה

לשכבת הקוקוס

• 150 גרם חמאה(לחמם במיקרו)
• 200 גרם קוקוס
• 100 גרם אבקת סוכר
• 1/4 כוס שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. שכבת השוקולד:

2. לערבב את כל המצרכים יחד. (לחמם מעט במיקרו את הממרח שוקולד ולוטוס). לשטח על תבנית מרובעת ולהכניס להקפאה רבע שעה. להוציא ולקרוץ עיגולים.

3. שכבת הקוקוס:

4. לערבב את כל המצרכים יחד, לשטח על תבנית מרובעת ולהכניס לקירור ל10 דקות .

5. בניית הקוקוסלידה:

6. עוגיית שוקולד, עיגול קוקוס ומעל עוגיית שוקולד (למעוך מעט מלמעלה) להחזיר להקפאה עד להגשה.