פשטידת פסטה קוביות חזה עוף וגזר

תקציר המתכון: רבע שעה עבודה ולתנור !

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי חבילת פסטה ( מה שיש בבית)
• גזר מגורד
• בצל פרוס לרצועות
• 400 גרם פילטים עוף לקוביות או חזה עוף
• 4 בצים טרופות
• חופן פטרוזליה קצוצה
• 2 כפות טראיקי ( ניתן להמיר לסויה או לרוטב ברבקיו )
• כף תבלין גריל עוף
• מלח ,פלפל שחור גרוס
• 2 כפות שמן
• חצי כוס פירורי לחם מוזהבים

אופן הכנה

1. שלבי ההכנה מאת אילנית בניזרי

2. את הפסטה נרתיח לפי הוראות יצרן עם חצי כפית כורכום מעט מלח וכפית שמן ..נסנן

3. .

4. בקערה נפרדת נניח את קוביות החזה עוף הגזר המגורד ,נוסיף תיבול טריאקי,מלח,גריל עוף ופלפל שחור גרוס נערבב היטב

5. במחבת עם 2 כפות שמן נטגן את הבצל עד להזהבה

6. נוסיף את הקוביות עוף עם הגזר המתובלים נפזר פטרוזליה ונקפיץ עד לשינוי צבע.

7. נטרוף את הבצים בקערה נוסיף מעט מלח ופלפל שחור גרוס

8. כעת נוסיף את הפסטה ונערבב

9. שלב אחרון נוסיף את החזה עוף המבושל נערבב היטב .

10. ניקח כלי שמתאים לתנור נפזר בערך כף פירורי לחם מוזהבים ( תפקידם לספוג את הנוזלים)

11. נניח את המלית של הפסטה נפזר מעל שוב פירורי לחם מוזהבים ושומשום מי שרוצה

12. נכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד שמזהיב למעלה

13. זמני התנור משתנים מתנור לתנור בערך 20 דקות