עוגת אוריאו-דורית כהן

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• שתי חבילות עוגיות אוריאו
• 3 שמנת מתוקה
• 200 ג׳ שוקולד מריר איכותי 60%
• שני חופנים של קורנפלקס רגיל
• חלב
• כף סוכר

אופן הכנה

1. נרפד תבנית פיירקס בגודל אינגלישקייק רחבה בעוגיות אוריאו אחרי שטבלנו אותן בחלב קר.

2. בקערת המקסר נקציף שתי שמנת מתוקה עם כף גדושה של סוכר

3. וחצי כוס חלב , עד לקבלת קצף יציב .נפורר את עוגיות האוריאו ונערבב עם הקצפת,

4. נניח את בלילת הקצף על תחתית האוריאו ונכניס להקפאה של לפחות שעה .

5. כעת נכין את גנאש השוקולד .

6. ניקח את השמנת שנותרה נכניס לתוכה את קוביות השוקולד המריר ונמיס יחד בפולסים במיקרו , נערבב יחד עד לקבלת גנאש אחיד.

7. ניקח מחצית מה גנאש ונערבב עם הקורנפלקס, עד לאיחוד.

8. את יתרת הגנאש נשפוך על העוגה

9. ונפזר עליו את הקורנפלקס .

10. נכניס את העוגה להקפאה לפחות לשעתיים נוספות עד לפריסה.

11. בתאבון ובהצלחה. 🌹