מוס מנגו ושוקולד לבן

תקציר המתכון: שילוב טעמים מנצח

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גרם שוקולד לבן
• 500 גרם שמנת מתוקה
• כפית ג'לטין
• 3 כפות מים קרים
• 300 גרם מחית פרי מנגו קפוא
• כוס מיץ תפוזים
• כף תמצית בטעם מנגו

אופן הכנה

1. ממסים שוקולד עם 250 גרם שמנת מתוקה, מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה לקצפת רכה, מוסיפים את השוקולד ומערבבים, יוצקים לכוסות, מקפיאים חצי שעה להתייצבות.

2. מערבבים ג'לטין עם מים מניחים בצד, בסיר מחממים מחית מנגו, מיץ תפוזים, תמצית מנגו, מוסיפים ג'לטין ומערבבים, מצננים ויוצקים על המוס,

3. מקשטים כיד הדמיון.

4. באהבה אתי ממן