לןגן

פיצה שושנים

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 15/05/2018 | 03:37
פיצה שושנים

תקציר המתכון: בטעמים מופלאיםםם

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. את הבצק לעבד במיקסר ולהתפיח עד להכפלה

  2. לרדד חלק מהבצק לצורה עגולה גודל של צלחת גדולה

  3. וחלק למלבן ארוך ( זה לשושנים)

  4. במרכז הבצק העגול למרוח ראשית שמן ואת בלילת הפסטו שמנת

  5. עליו נפזר גבינה מגורדת

  6. גבינה בולגרית ( או צפתית או כנען)

  7. נניח כדורי מוצרלה בייבי נפזר פלפל שחור גרוס

  8. להכנת מלית העגבניות

  9. לחמן שמן במחבת עם השום להוסיף את הרסק עגבניות הבזילקום ולערבב לפתיחת טעמים

  10. נוסיף את העגבניות מלח פלפל וסוכר נערבב היטב ל 2 דקות ולצנן

  11. כעת ניקח את מלבן הבצק שרידדנו

  12. נמרח מהרוטב עגבניות

  13. נפזר גבינה מגורדת

  14. זתים מי שרוצה

  15. נגלגל לרולדה ונחתוך פרוסות

  16. נניח את הפרוסות מסביב לבצק העגול שהכנו בצורה עומדת

  17. נבריש את השושנים בביצה

  18. נפזר שומשום

  19. נאפה בחום 180 מעלות עד להזהבה

  20. עם יתרת הבצק הכנתי פיצה זתים רגילה