מוס תות ציפוי סירופ תותים

תקציר המתכון: מתכון מנצח לקינוח מושלם

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• בסיס - עוגיות שוקולד
• 50 גרם חמאה
• מוס תות
• 200 גרם שוקולד לבן
• 500 גרם שמנת מתוקה
• 2 כפות אבקת מוס בטעם תות
• כף תמצית בטעם תות
• סירופ תותים

אופן הכנה

1. טוחנים עוגיות שוקולד דק, מערבבים עם חמאה מומסת, מחלקים בכוסות.

2. ממסים שוקולד לבן עם 250 גרם שמנת מתוקה, מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה, מוס תות, תמצית תות לקצפת רכה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים לכוסות, מקפיאים חצי שעה להתייצבות, יוצקים סירופ תות ומקפיאים.

3. להכנת כפיות שוקולד - ממסים שוקולד לבן, מוסיפים צבע מאכל ורוד לשוקולד, יוצקים לתבנית כפיות ומקפיאים..