פסטה פנה ברוטב רוזה משגע😍

תקציר המתכון: את המתכון הזה אתן חייבות להכין לשבועות, מבטיחה לכן שהילדים יתענגו על זה יאמי😍😍 פסטה ברוטב רוזה הכי טעים שיש😍😍❤❤

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים

• 300 גרם פסטה פנה של ברילה
• לבשל את הפסטה במשך 12 דקות במים רותחים עם כף מלח .
• את הפסטה יש לבשל כ 10 דקות לפני שהרוטב מוכן כך שברגע שהפסטה מוכנה מסננים וישר שמים ברוטב.

מצרכים לרוטב רוזה

• 1 צנצנת רוטב עגבניות של ברילה
• 2 בצלים סגולים בינוניים קצוצים דק
• 50 גרם חמאה או רבע כוס שמן זית
• 3 שיני שום כתושות
• 1/2 כוס מים רותחים
• 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
• כפית סוכר
• מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
• חצי כפית תבלין אורגנו
• חצי כפית תבלין בזיליקום
• 2 כפות גבינת פרמזן מגורדת

ובהגשה

• לגרד גבינת פרמז'ן מעל הפסטה.

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. מטגנים בצל בחמאה 10 דקות עד שהבצל מתרכך ונהייה שקוף.

3. מוסיפים את העגבניות ומבשלים 2 דקות על אש גבוהה .

4. סוגרים עם מכסה ומבשלים עוד 3 דקות על אש נמוכה ומערבבים.

5. מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים ומערבבים.

6. מוסיפים כפית סוכר ו3 שיני שום כתושות ומערבבים.

7. מוסיפים את השמנת המתוקה תוך כדי ערבוב

8. ומתבלים במלח, פלפל, בזיליקום ואורגנו וממשיכים לבשל על אש נמוכה עוד כמה דקות, מוסיפים את גבינת הפרמזן ומערבבים היטב עד שהגבינה נמסה וסוגרים את האש.

9. מערבבים פנימה פסטה חמה שהרגע בושלה ומערבבים היטב.

10. ממתינים דקה או שתיים ומגישים,

11. מפזרים מעל גבינת פרמז'ן ובתאבון😘

12. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש😘