לןגן

כדורי שוקולד וקרמל על מקל

מאת: קרן חביב, פורסם: 06/05/2018 | 12:38
כדורי שוקולד וקרמל על מקל

תקציר המתכון: הילדים יעופו על זה

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לטבילת הכדורים

אופן הכנה

  1. טוחנים גס את הביסקויטים להכנת הגנאש: להרתיח על הגז את השמנת ולשפוך לתוך קערת השוקולד החתוכה לקוביות (200 גרם) לערבב ולהעביר לקערת הביסקוויטים להוסיף את החמאה (להמיס במיקרו) לערבב היטב ולהכין כדורים. להעביר להקפאה ל10 דקות ולאחר מכן לנעוץ במקלות . לחמם במיקרו קערה שוקולד לבן. לחמם את השוקולד המריר. לטבול לתוך השוקולד המריר או הלבן

  2. לזיגוג מעל :

  3. לחמם את השוקולד הלבן ולערבב מעט עם צבע מאכל ולזגג מעל הכדור המצופה