ניוקי ברוטב שמנת פטריות משגע😍

תקציר המתכון: מי שאוהבת ניוקי אז בבקשה מתכון משגעעע וטעיםםם😍😍

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים

• 1 חבילה של ניוקי מכל סוג (500 גרם).

מצרכים לרוטב שמנת פטריות

• 1 בצל קטן קצוץ דק
• 2 שיני שום קצוצות
• 2-3 כפות שמן זית
• חבילת פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות
• 1 מיכל שמנת מתוקה או לבישול(250 מ"ל)
• אני שמתי חצי מכל אחד.
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• קורט אגוז מוסקט
• 1 כפית תבלין בזיליקום יבש
• 2-3 כפות גבינת פרמזן מגורדת

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. מבשלים את הניוקי לפי הוראות היצרן.

3. (בישול של 4 דקות בערך במים רותחים עם כפית מלח עד שהניוקי צפים).

4. מטגנים את הבצל עם שמן זית עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן 2-3 דקות, מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים.

5. מוסיפים את השמנת ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ,קורט אגוז מוסקט וכפית בזיליקום.

6. מערבבים ומוסיפים את הניוקי ואת הפרמז'ן

7. ממשיכים לבשל עוד 2 דקות עד שהרוטב מסמיך ומכבים את האש.

8. מגישים חם, אפשר לפזר מעל עוד קצת פרמז'ן

9. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤❤