רוזלאך

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• * 3 כוסות קמח+2 כפות



• * 1/4 כוס שמן זית



• * כפית שמרים יבשים



• * 1/4 כפית מלח



• * כוס מים פושרים



• * שוקולד נוטלה



• * אבקת סוכר


אופן הכנה

1. * לנפות את הקמח.


2. * 2
בקערת המקסר עם וו לישה.


3. * 3
לערבב את הקמח, מים , שמן זית ושמרים..


4. * 4
להוסיף אחרי כמה דקות לישה את הקורט מלח..


5. * 5
הבצק צריך להיות גמיש ונוח ..


6. * 6
להניח לתפיחה לפחות לשעה..


7. * 7
לאחר שעה , לחלק לכדורים.


8. * 8
לחמם מעט את הנוטלה שיהיה קל למרוח אותו..


9. * 9
לרדד כל כדור כמה שיותר דק, ניתן לקמח את המשטח בכדי שלא ידבק..


10. * 10
למרוח בנדיבות מה נוטלה .


11. * 11
על הבצק, להניח בתבנית..


12. * 12
לחרוץ חתיכות לפי הגודל הרצוי לכן..


13. * 13
לאפות בתנור שחומם מראש.


14. * 14
על 220 מעלות ,.


15. * 15
בדיוק 10 דקות..


16. * 16
לקרר ולפזר אבקת סוכר מעל..


17. * 17
לשמור בכלי אטום..


18. * 18
מומלץ להכפיל כמויות ..


19. * 19