ברוקולי מוקרם

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת 🥦🥦🥦🥦🥦

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 400 גרם ברוקולי טרי או קפוא של סנפרוסט
• 50 גרם חמאה
• 1 כף שום כתוש
• 1 שמנת לבישול
• 3/4 כוס חלב
• 1/2כפית אגוז מוסקט
• 1/2כפית פלפל שחור גרוס
• 2 כפות אבקת פיטריות
• 150 גרם גבינה מגורדת
• אופן ההכנה
• 1) מבשלים את הברוקולי במים ומסננים ושמים בצד

אופן הכנה

2. 1) מבשלים את הברוקולי במים ומסננים שמים בצד

4. 2)מטגנים את השום עם החמאה

5. 3)שופכים את השמנת עם החלב ואת כל השאר מבשלים תוך כדי ערבוב

6. עד לקבלת רוטב סמיך

7. 4)מסדרים את הברוקולי בתבנית כלשהו ושופכים את הרוטב

8. 5)מפזרים גבינה פרמזן או אמנטל או כל גבינה אחרת תבוא לברכה

9. 6) אופים בתנור שחומם מראש ל 180מעלות 🎚

10. כ 30 דק ⏲

11. ומגישים🍴

12. bonne appetti