לןגן

קציצות בקר עם שעועית ירוקה או צהובה !

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 03/05/2018 | 10:05
קציצות בקר עם שעועית ירוקה או צהובה !

תקציר המתכון: ניתן להכין עם שעועית צהובה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לחתוך בצל לרצועות לטגן ברבע כוס שמן עד להזהבה

  2. להוסיף כף פפריקה על השמן ולערבב

  3. להוסיף 2 עגבניות חתוכות לקוביות גסות

  4. חצי כפית כורכום,כף אבקת מרק עוף מהול בכוס מים רותחים ועוד חצי כוס מים.

  5. פלפל שחור גרוס ולבן מעט.

  6. לפזר שעועית ירוקה( חצי שקית קפואה שטופה ומסוננת) עד שהרוטב רותח להתחיל לגלגל קציצות ולשים ברוטב.בישול 35 דקות .

  7. טיפ שלי ,10 דקות לפני הסיום להשאיר סיר ללא מכסה,מקבל צבע יפה וטעם מדהים(ניתן לעטר בכוסברה קצוצה ) .