לןגן

מאפה פילאס בצל ירוק ועגבניות שרי

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 25/04/2018 | 05:12
מאפה פילאס בצל ירוק ועגבניות שרי

תקציר המתכון: מתאים לשבועות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להכנת הרויאל ( רוטב)

  2. חצי מיכל שמנת מתוקה

  3. 2 בצים טרופות

  4. 100 גרם גבינה צהובה מגורדת או פרמזן

  5. 100 גרם בולגרית קוביות

  6. לתבל בפלפל שחור גרוס ומעט מלח ..נרסס ספריי שמן על תבנית עגולה ,נרדד מעט מחצית מהבצק פילאס נניח על התבנית את הבצק כאשר השוליים מחוץ לתבנית ..נניח

  7. על הבצק את הבצל הירוק עליו העגבניות והזיתים

  8. שלב שני נמזוג את הרואיל עם כף על המלית ונוסיף בזיליקום מעט

  9. כעת נסגור את השוליים של הבצק ביד מסביב כלפי פנים

  10. נבריש ביצה ושומשום

  11. לאפות בחום 200 מעלות עד להזהבה