מאפה בורקס- עוף ופטריות
מאת: הילה ליברטי, פורסם: 31/05/2015 | 18:53
תקציר המתכון: מאפה בורקס חם -עוף ופטריות .😚😘
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
מאפה בורקס עוף ופטריות
- חצי כפית מלח
- 1 כף שמרים
- 1 כוס מים
- אחד וחצי כף סוכר
- 2 כוס קמח
- רבע כוס שמן
- בצל יחידה בצל
- 1 קופסא פטריות
- 150 גרם עוף טחון
- חופן יחידה פטרוזיליה
אופן הכנה
-
להכין את הבצק בקערת המקסר לאחר הלישה להתפיח כ 30 דק. לרדד וליצור עיגולים. לטגן את הבצל להוסיף את העוף טחון ואת הפטריות להוסיף מלח פלפל פפריקה לפי טעם. לאחר שמתקרר למלא אל העיגולי בצק ולסגור עם מזלג להידוק. להתפיח ל 10 דק למרוח ביצה לפזר שומשום ולתנור 180 190 מע ל 20 דק אן עד שמזהיב.