קציצות ירק טעימות

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילה פטרוזילה
• חבילה כוסברה
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום
• 7 ביצים
• מלח
• פלפל שחור
• פפריקה מתוקה
• כורכום
• שמן לטיגון

אופן הכנה

1. קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.

2. במעבד מזון שמים את הכוסברה, הפטרוזיליה והשום וקוצצים.

3. בקערה שמים את הירק הקצוץ מוסיפים את הבצל המטוגן, ביצים ותבלינים ומערבבים.

4. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הקציצות.

5. אוכלים עם סלט ירקות ופתיתים

6. בתיאבון