כדורי שוקולד מעוגת שוקולד בצ'יק צ'אק של סבתא לאה

תקציר המתכון: כדורי שוקולד טעימים, ממכרים, נחטפים ללקק ת'אצבעות, וכן אפשר גם בפסח.

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לכדורי השוקולד ...
• 2 עוגות שוקולד הבית (בפסח עוגות הבית כשרות לפסח) או עוגת שוקולד מוכנה עגולה/מלבנית בקוטר 24-26 או 2 תבניות אינגליש קייק או מעוגת שוקולד שלא צלחה, כן כן גם לי זה קורה, לא לזרוק, מכל עוגת שוקולד שלא הצליחה מקבלים כדורי שוקולד הכי טעימים שיש. אז... איך מכינים?
• 300 גרם שוקולד מריר.
• 100 גרם נטורינה או 100 גרם מחמאה או 100 גרם חמאה (מה שאוהבים).
• 1 שמנת מתוקה להקצפה 38% או 1 שמנת צמחית להקצפה (קופסת קרטון 250 מ"ל).
• 4 כפות ממרח שוקולד השחר פרווה או 4 כפות ממרח שוקולד נוטלה, מה שאוהבים.
• לציפוי כדורי השוקולד ...
• פתיתי שוקולד, פתיתי קוקוס, סוכריות צבעוניות, אגוזים טחונים, אבקת קקאו כל אחד מה שהוא אוהב.

אופן הכנה

1. בקערה גדולה לפורר את העוגה

2. להמיס בסיר על להבה נמוכה את השוקולד, נטורינה או מחמאה או חמאה, שמנת צמחית או שמנת מתוקה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

3. מוסיפים 4 כמות ממרח שוקולד שאוהבים ומערבבים היטב.

4. יוצקים את רוטב השוקולד המומס על פירורי העוגה ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה, שמים במקרר לשעה או חצי שעה במקפיא.

5. עם ידיים רטובות מגלגלים כדורים או בעזרת כף גלידה כדי שהכדורים יהיו שווים, מצפים בפתיתי שוקולד, פתיתי קוקוס, סוכריות צבעוניות, אגוזים טחונים, אבקת קקאו כל אחד מה שהוא אוהב.

6. שומרים במקרר בכלי מכוסה.

7. זהו מוכן! כדאי נסו, כמו שהבטחתי כלום עבודה ויש לכם אחלה כדורי שוקולד ממכרים במיוחד לקטנטנים.

8. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.