פשטידת ברוקולי

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק:

• כוס וחצי קמח
• 1/3 כוס שמן
• קורט מלח
• 1/3 כוס מים רותחים
• 2 ראשי ברוקולי
• גבינת ריקוטה או גבינה שמנה
• קוטג
• 200 גרם צהובה מגורדת
• 2 ביצים
• 200 גרם גבינה מלוחה קשה

למילוי:

אופן הכנה

1. בצק:

2. ללוש את כל המרכיבים לבצק רך ונעים להדק לתבנית אפיה 24 ס"מ להכני לתנור על 180 מעלות לאפות 20 דקות.

3. למילוי:

4. להרתיח את הברוקולי עם כף מלח להוציא למסננת להוסיף את הגבינות והביצים למזוג מעל הבצק הפריך ולאפות כ 40צ דקות על 180 מעלות