כנאפה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 300 גרם איטריות כנאפה
• 100 גרם חמאה
• 100 גרם גבינה בולגרית עדינה או ריקוטה
• 150 גרם פיסטוקים טחונים

מרכיבים לסירופ

• ליטר מים
• כוס וחצי סוכר
• מיץ מגזר אחד
• גרידת לימון

אופן הכנה

1. שופכים על האיטריות את החמאה מחלקים לחצי

2. מרפדים את המחבת עם האיטריות מפוררים על המשטח את הגבינה

3. ומעל מרפדים שוב עם החצי הנותר של האטריות

4. מבשלים על אש נמוכה כ 10 דקות,

5. הופכים לצד שני, לאחר 10 דקות יוצקים את הסירופ ואת הפיסוטוקים