קציצות למנגל
מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 19/04/2018 | 08:50
תקציר המתכון: קציצות מעלפות לעל האש
קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- קילו בשר בקר טחון ( צלעות עם תוספת שומן כבש)
- בצל קצוץ קטן קטן
- צרור פטרוזליה קצוצה
- מלח
- כפית פפריקה
- חצי כפית פלפל לבן
- חצי כפית פלפל שחור דק
- כפית ראס אל חנות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות סודה מוגזת מבקבוק
אופן הכנה
-
לערבב היטב את עיסת הקציצות
-
בידיים רטובות לגלגל קציצות להניח בתבנית להכניס למקרר לשעה ואז למנגל טעיםםם
-
בהצלחה אילנית בניזרי