כבדי עוף עם בצלים מקורמלים
מאת: קרן חביב, פורסם: 15/04/2018 | 13:39
תקציר המתכון: מנה מענגת לצד אורז לבן
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חצי קילו כבד עוף
- 3 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
- מלח, פלפל גרוס- לפי הטעם
- אבקת מרק בצל - כף שטוחה
- פפריקה - כף שטוחה (לפי טעמכם)
- כמון - כפית שטוחה
- סילאן - לפי הטעם
אופן הכנה
-
מטגנים את הבצלים עד לשקיפות ורכות , מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את כבדי העוף. מתבלים, מערבבים מעט ומטגנים 5 דקות, מוסיפים את הסילאן ולאחר 5-7 דקות מכבים את האש.