לחמניות קוטג'

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קופסא קוטג' 5%
• 1 קופסא גבינה לבנה 5%
• 100 גרם גבינה בולגרית מגורדת
• 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 2 כוס קמח
• 1 קורט מלח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 יחידה חלמון

אופן הכנה

1. מערבבים את כל הגבינות יחד

2. מנפים את הקמח ומוסיפים לבלילה

3. מוסיפים את המלח לבלילה

4. מחלקים את הבלילה לקעריות קאפקייקס

5. מורחים חלמון מעל כל לחמנייה

6. לאפות בחום 180° במשך כ-40 דק' (משתנה מתנור לתנור, עד השחמה).

7. *ניתן להוסיף שומשום מעל *ניתן להשתמש בקוטג' שום שמיר למי שאוהב את הטעם. בתאבון!