סלט בטטה עם לובייה/ עדשים שחורים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2-3 בטטות קטנות
• 1 כוס לובייה/עדשים
• חופן פטרוזיליה
• מלח, פ.שחור, סילאן,שמן

אופן הכנה

1. את הבטטות לקלף ולחתוך לקוביות בינוניות. לערבב עם מעט שמן, פ. שחור, מלח ולאפות בתנור.

2. לבשל את הלוביה/ עדשים עד שמוכן לאכילה ולסנן מהנוזלים ולקרר.

3. את הפטרוזיליה לשטוף ולקצוץ דק דק

4. לערבב את כל מרכיבי הסלט כשהם קרים ולהוסיף כף סילאן לפי טעמכם.