לןגן

קציצות עוף ופסטה

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 09/04/2018 | 03:21
קציצות עוף ופסטה

תקציר המתכון: הכל בסיר אחד גם לילדים וגם לגדולים

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. נתחיל להכין את הרוטב

  2. ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ קטן עד להזהבה

  3. נוסיף 2 שיני שום כתושות

  4. כף פפריקה מתוקה

  5. 2 כפות רסק עגבניות נערבב לפתיחת תבלינים

  6. נוסיף 2 עגבניות מגורדות

  7. 2 וחצי כוסות מים רותחים עם כפית אבקת מרק עוף מהולה במים

  8. כפית כמון, פלפל שחור גרוס, כף סוכר

  9. לאחר שהרוטב מבעבכ נגלגל קציצות בידיים משומנות ונכניס לרוטב !

  10. בינתיים שהקציצות מתבשלות (להבה בינונית)

  11. נרתיח סיר עם מים ,מעט מלח וכף שמן עד לרתיחה

  12. נוסיף חצי חבילת פסטה נרתיח 8 דקות ונסנן

  13. אחרי שהקציצות בושלו חצי שעה על הגז נמזג את הפסטה עם הקציצות ננענע את הסיר כך שיטמעו ברוטב

  14. בישול על הגז של עוד 5 דקות ומוכן בתאבון ❤