עוגת שוקולד משגעת ביותר

תקציר המתכון: עוגת שוקולד בחושה טעימה גבוהה וגם פרווה רצו להכין מתכון בטוח.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 ביצים
• כוס סוכר
• כוס שוקולית
• 2 כפות קקאו גדושות
• 2 שקיות סוכר וניל
• 2 כוסות קמח רגיל
• 1 שקית אבקת אפייה
• כוס מיץ תפוזים
• חצי כוס שמן קנולה
• 1 כפית תמצית וניל
• לגנאש
• רבע כוס שמנת צימחית/ חלבית.
• 100 גרם שוקולד מריר( אני משתמשת בצימקאוו)

אופן הכנה

1. לקחת את הביצים לשים בקערת מיקסר עם הסוכר והסוכר וניל ולהקציף 5 דקות עד שתפוח...

2. *בקערה לשים שמן, תפוזים, ותמצית וניל.

3. *ובקערה אחרת לשים קמח , אבקת אפיה,שוקולית,קקאו.ולאחד בינהם.

4. ואז לחזור לתערובת הביצים..לשים ב3 פעמים את התערובת לקערת הקמח ולערבל עד לאחדות..לשמן תבנית מספר 26 ולשפוך את התערובת להחזיק את התבנת ודפוק אותה על השיש..לחמם תנור 180 מעלות ל10 דקות ואז להכניס את העוגה ל35 דקות..לבדוק עם קיסם.

5. ואז על הגז לשים את מרכבי הגנאש לערבב עד לסמיכות ושפוך על העוגה.

6. בתיאבון רוצו להכין מתכון בטוח.😉