עוגיות שוקולד צ׳יפס ללא גלוטן

תקציר המתכון: עוגיות שוקולד צ’יפס מעולות ,ללא גלוטן שאין מצב שמישהו ישים בכלל לב!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1/2 1 קמח ללא גלוטן (השתמשתי בg free)
• קורט מלח
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 100 גר' חמאה רכה
• 2/3 סוכר
• 1 ביצה
• כפית תמצית וניל
• 2 חבילות שוקולד מריר קצוץ

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל180 מעלות

2. במיקסר מערבבים קמח, מלח, סודה לשתייה וסוכר

3. בקערה נוספת מערבבים חמאה, ביצה, וניל

4. ומוסיפים את השוקולד הקצוץ

5. את תערובת החמאה מעבירים לתערובת הקמח ומערבלים לקבלת בצק.

6. בעזרת הידיים יוצרים כדורים, משטחים עם האצבעות ומניחים על תבנית במרווחים קטנים כחצי סמ.

7. אופים עד להזהבה כ10-15 דק

8. מוציאים מהתנור לצינון מלא

9. בתאבון