תבשיל תפוחי אדמה, ברוקולי ו4 סוגי פטריות

תקציר המתכון: מתכון בריא וטעים😋

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 40 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 3-4 יחידה תפוח אדמה
• 1 ראש יחידה ברוקולי(פרחים)
• 1 חבילה פטריות מלך היער🍄
• 1 חבילה 🍄🍄פטריות שיטאקי
• 1 יחידה פטריות שימאג׳י🍄🍄🍄
• 4 שן שום
• 1 יחידה בצל לבן
• 100 גרם חמאה
• 50 גרם מים(מהבישול של התפוחי אדמה)💦
• לפי הטעם כפית אבקת מרק פטריות
• לפי הטעם קורט מלח
• לפי הטעם קורט פלפל

אופן הכנה

1. 1.מבשלים💦 את התפוחי האדמה החתוכים לקוביות עד להתרככות, בערך כ20-30 ד׳ק 2.מאדים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את כל סוגי הפטריות🍄 ומאדים עוד 5-7 ד׳ק 3.מוסיפים את הברוקולי והמים 💧ומאדים עוד 7-8 ד׳ק 4.מוסיפים את התפוחי אדמה, התבלינים, השום והחמאה מערבבים ומאדים הכל ביחד עוד כ10-15ד׳ק 5.בהצלחה ובתיאבון 😋🍴😋