שוקולטה אמיתית (כמו במכונה)

תקציר המתכון: שוקולטה טעימה ומפנקת תמיד באה בטוב;) מתוך האתר:mycookbook

קטגוריה: משקאות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לקישוט: (לא חובה)

• 1 קורט שוקולד מגורר
• 3-4 כף קצפת
• 2 יחידה מרשמלו חצויים ל-4 או מיני מרשמלו

לשוקולטה

• 2 כוס חלב
• 100 גרם שוקולד מריר
• 100 גרם שוקולד חלב
• 1/2 כפית קינמון (לא חובה)
• 2 כפית תמצית וניל
• 1 יחידה מיכל שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. מביאים לרתיחה את החלב יחד עם השמנת המתוקה והקינמון.

2. מוסיפים את השוקולד בהדרגה עד שכולו נמס אל תוך התערובת. מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים היטב. ממשיכים לבשל את התערובת עוד כדקה - שתיים.

3. מכבים את האש, מעבירים לספלים מפנקים ומקשטים עם חתיכות מרשמלו או קצפת עם שוקולד מגורר.