בטטות בתנור

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל
• 3 שיני שום כתושות
• 2 כפות דבש
• 1 כף סוכר חום
• 3/4 כוס מים רותחים
• 1/2 כף מרק עוף
• קורט מלח
• קורט פלפל שחור
• מעט קינמון
• מעט גרגירי טימין - לא חייב

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עם מעט שמן זית עד שמזהיב .

2. להוסיף את שיני שום הכתושות .

3. להוריד מהאש .

4. בקערה נפרדת לערבב את שאר התבלינים .

5. להוסיף את הבצל והשום לתערובות .

6. לחתוך את הבטטות בגודל בינוני לטבול ברוטב .

7. לרפד תבנית בנייר אפיה וליצוק את הבטטות על גבי הנייר .

8. לאפות ב-200 מעלות עד שהבטטות רכות בערך 30 דק'.