דג סלמון מבושל

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 דג סלמון
• 1 גמבה
• 1 גזר
• 2 עגבניות
• צרור כוסברה
• שום כתוש
• מלח
• פלפל
• שמן זית

אופן הכנה

1. לחתוך את הירקות לפרוסות .

2. לטגן במעט שמן זית את הירקות , להוסיף כוסברה , מלח , פלפל , שום כתוש .

3. להמליח את הדגים ולאחר מכן להניח אותם על הירקות שבסיר .

4. לבשל 20 דקות שהסיר סגור על אש קטנה .

5. מידי פעם להרטיב את הדג עם הרוטב .

6. אין צורך להוסף מים במתכון הזה , הנוזל של העגבניות מספיק .