עוגיות קוקוס בדבש

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

בצק

• 500 גר' קמח
• 200 גר' מרגרינה בטעם חמאה לאפיה ובישול של שמרית
• 1 סוכר וניל
• 2 כפות סוכר
• 1/4 כוס שמן קנולה
• 1/2 כוס מים פושרים
• 1 חלמון

לרוטב

• 1/2 1 כוסות סוכר
• 1/2 1 מים
• 1 לימון סחוט
• 3 כפות דבש
• ציפוי: קוקוס

אופן הכנה

1. לערבב את כל הרכיבים של הבצק .

2. לרדד לנחש.

3. כל נחש לחלק ל-8 כדורים שווים .

4. כל כדור לרדד לעיגול כמו פיצה ולחתוך ל-8 משולשים .

5. כל משולש לגלגל מהחלק הרחב לצר שיראה כמו קוראסון .

6. לאפות 30 דק או עד שמזהיב ב-180 מעלות .

7. רוטב:

8. להרתיח על האש את כל רכיבי הרוטב

9. כשהעוגיות מתקררות לטבול כל עוגייה ברוטב ולגלגל בציפוי קוקוס .