לביבות בטטה ותפו"א במילוי פטריות ובצל מטוגן🍠🍄

תקציר המתכון: טעים טעים👌👌👌

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 תפו"א מבושלות
• 1 בטטה גדולה מבושלת

לטיגון

• שמן
• ביצה טרופה
• פירורי זהב כשר לפסח

למילוי

• 1 קופסת פטריות חתוכות לחתיכות קטנות
• 2 בצלים קצוצים גס
• 2 כפות שטוחות אבקת פטריות
• 1 כף דבש
• 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס

אופן הכנה

1. 1)מרסקים את התפו"א ובטטה ומוסיפים כף שטוחה מרק עוף ושמים בצד

2. 2) מטגנים את הבצל עד להזהבה

3. 3) מוסיפים את הפטריות ואת כל השאר מערבבים ומבשלים כ 20 דק ומקררים

4. 4) שמים קצת תערובת של הבטטה ותפו"א בכף היד ושמים קצת מילוי של פטריות , סוגרים ומגלגלים לכדור

5. 5) טובלים בביצה מגלגלים פירורית זהב כשר לפסח ומטגנים בשמן בחצי הגובה מצד לצד עד להזהבה

6. בתאבון