סלט פטריות וסילאן

תקציר המתכון: בריא וקל.תוספת מצוינת לכל מאכל כבד לחג ובוודאי נחוץ לאוכלי המצות ותפוחי האדמה..

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מצע חסה.
• כל הירקות שאוהבים חתוכים לריבועים או רצועות.כמו מלפפון, עגבניה, גזר,גמבה.
• סלסלת פטריות
• בצל גדול (אם אוהבים)
• כוס אגוזי מלך
• שתי כפות סילאן.
• חצי לימון.
• חצי כפית אבקת שום.

אופן הכנה

1. חותכים את כל הירקות החיים בקערה וסוחטים חצי לימון עסיסי.

2. מטגנים פטריות עם בצל ואגוזים ומוסיפים את הסילאן ואבקת שום.

3. שופכים מעל הירקות ואוכלים חם.

4. ניתן להוסיף טחינה חמוצה ליד.

5. בתאבון.