עוגת מצות בשכבות שוקולד

תקציר המתכון: נוסטלגיה...עוגת ילדות שאני אוהבת מיין אדום

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 300 גרם שוקולד ( צמקאו)
• 100 גרם חמאה
• חצי כוס קקאו
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס מים רותחים
• 1 כפית רום
• 2 שקיות סוכר וניל
• להרטבת המצות
• כוס וחצי יין אדום מתוק
• חבילת וחצי מצות.

אופן הכנה

1. בסיר על גז שמים שוקולד קקאו מים והסוכר וניל והסוכר הרגיל והחמאה...מערבבים עד לתערובת חלקה ואז מוסיפים את הרום...מורדים מהגז מניחים 5 דקות בצד...ואז לוקחים צלחת עמוקה..טובלים מצה ושמים בתבנית .מעל. עם מצקת מפזרים את השוקולד ועם המצקת לשטח שהשוקולד תכסה את המצה עם היד מעט ללחוץ על השכבות..ומפזרים קוקוס.. ואז שוב מצה טבולה ביין ושוב שוקולד וקוקוס וככה הלאה מקררים ולאחר מכן מפזרים קוקוס טו סוכריות.