פילפל חריף וגמבה קלויים
מאת: ציפורה דרור, פורסם: 28/03/2018 | 12:25
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- פילפלים חריפים
- גמבה אדומה אפשר גם בעוד צבעים
- שום מלח פילפל שחור חומץ
אופן הכנה
-
לעשות חריץ בפילפלים ולהכניס לתנור בתוכנית גריל להפוך שיקבל צבע שחור מכל הכיוונים להכניס לשקית ולקשור כשמתברר לקלף ולחתוך
-
להוסיף שום קצוץ לתבל מלח פילפל שחור ושמן שיכסה את הפילפלים כפית חומץ
-
אפשר להכין בנפרד את החריף