קוביות חצילים מטוגנות
מאת: חופית אלמקייס, פורסם: 26/03/2018 | 04:07
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חציל
- כוסברה לעיטור
- שמן לטיגון
אופן הכנה
-
לחתוך את החציל לקוביות להניח במסננת לפזר מלח ולהניח לחצי שעה.לספוג את הנוזלים בנייר סופג ולטגן בשמן עמוק עד להזהבה לפזר כוסברה קצוצה ולהגיש