מוס לוטוס ויוגורט

תקציר המתכון: שילוב טעים של חמוץ ומתוק🤗

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לתחתית -שרוול ביסקוויטים בהירים
• 50 גרם חמאה מומסת .
• מעט מלח.
• לשכבת לוטוס קראנץ -
• 3/4 צנצנת ממרח לוטוס קראנץ .
• לשכבת מומס -
• קופסאת יוגורט יווני או יוגורט לטעמכן.
• כפית מחית וניל .
• 4 כפות קרם פטיסייר
• 500 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה .
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל .
• לציפוי -
• 3/4 צנצנת ממרח לוטוס.
• לקישוט -
• שבבי קישוט זהב ( ניתן לרכוש בחנות למוצרי אפיה).

אופן הכנה

1. לטחון שרוול של ביסקוטים לטעמכן במעבד מזון , להמיס חמאה במיקרו לערבב יחד עם תערובת הביסקוטים הטחונים , לפזר מעט מלח, בכל כוס להניח כפית גדושה לסדר עם האצבע או עם קיסם , להמיס במיקרו ממרח לוטוס קראנץ , לשפוך שכבה דקה מעט שכבת פירורי הביסקוטים להכניס להקפאה לכמה דקוצ .

2. למוס -

3. לערבב בקערה יחד את היוגורט עם מחית הוניל וקרם הפטיסייר לתערובת אחידה אני השתמשתי בלקקן .

4. להקציף במיקסר את השמנת להקצפה מספר דקות להוסיף את האינסטנט פודינג .

5. עד שמתקבלת תערובת נפוחה , לערבב יחד את התערובות. לשפוך מעל שכבת הקראנץ להקפיא ללילה.

6. להמיס ממרח לוטוס במיקרו , לשפוך שכבה דקה מאוד מעל המוס. להכניס חזרה להקפאה לפזר מעט קישוט זהב , לאחסן במקפיא ❤️