גולש

תקציר המתכון: טעים ברמות

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כתף 5 או צלעות
• 1. בצל גדול מאוד
• 7 שיני שום
• 1 רסק בינוני
• 6 תפו"א
• מלח פלפל פפריקה כמון מ.עוף כורכם

אופן הכנה

1. לטגן בצל , להוסיף שום.

2. מתבלים

3. מלח פלפל כורכום פפריקה

4. נוסיף בשר נקי וחתוך לקוביות

5. אידו קלות ונוסיף מים עד מעל ונבשל שעה וחצי.

6. נוסיף רסק וכוס מים

7. כמון מ.עוף ( לא חייב)

8. קוביות תפו"א.

9. נתקן תיבול ...

10. לבשל עוד 40 דק עד שעה.

11. יש להוסיף מים במידה הצורך.

12. 10 דק לפני הסוף נוסיף 2 ראשי שום כתוש.