פרלינים עם קינואה / כוסמת

תקציר המתכון: בקלי קלות, קטנים, טעימים, מטריפים עם כוס קפה - ממכר!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כף וחצי או רבע כוס שמן קוקוס
• רבע כוס סירופ מייפל או 50 גר'
• 3 כפות גדושות חמאת בוטנים
• כף קקאו
• 5 כפות קינואה או כוסמת

אופן הכנה

1. מחממים מחבת וקולים בה את הקינואה תוך ערבוב כדקה/שתיים. כשמתחיל רעש הפצפוץ מכבים את האש.

2. מעבירים לקערה.

3. בסיר קטן מחממים שמן קוקוס, מוסיפים מייפל, חמאת בוטנים ומערבבים על אש קטנה מאוד 2 דק'.

4. מוסיפים קקאו ומחממים על האש הקטנה עד שמתקבלת תערובת אחידה וסמיכה.

5. מסירים מהאש ומוסיפים את הקינואה / כוסמת.

6. מוזגים לתבנית פרלינים מסיליקון מתאימה או למנז'טים קטנים.

7. מכניסים למקפיא. אחרי חצי שעה אפשר לאכול. יש לשמור במקפיא ♥