חזה עוף פטריות ואטריות

תקציר המתכון: כשאין זמן לארוחה מושקעת מכינים מיקס בחצי שעה והטעם אחחחח

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 400 גרם חזה עוף חצוי
• חבילת פטריות חתוכות טריות או קופסת שימורים
• 200 גרם אטריות בצים דקות מאת אילנית בניזרי
• בצל לרצועות
• רבע כוס שמן
• 2 שיני שום כתושות
• פלפל חריף ירוק חתוך ( לא חייב)
• 2 עגבניות מגורדות
• כף סילאן
• חצי כפית כורכום
• כף פפריקה
• חצי כפית כמון
• מלח...פלפל שחור גרוס
• כפית אבקת מרק עוף
• כוס מים רותחים
• כפית כוסברה יבשה

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עד להזהבה

2. להוסיף את הסילאן הפפריקה והכורכום לערבב דקה

3. להוסיף את החזה עוף נטגן על התבלינים דקה מכל צד

4. נוסיף את העגבניות ...פטריות ושאר התבלינים והמים למעט הכוסברה היבשה נערבב ...נבשל כ 30 דקות .

5. בסיר אחר נרתיח מים עם חצי כפית מלח וכף שמן

6. כאשר המים רותחים נוסיף את האטריות ל 10 דקות ונסנן היטב

7. כעת נמזג את האטריות בתבשיל נערבב ונפזר כוסברה יבשה

8. ניתן לוותר על הפלפל החריף בגלל הילדים

9. יצא טעים ליגהההה לכו לבשל ❤❤❤