סלט חצילים ג׳עלוק
מאת: ציפורה דרור, פורסם: 08/03/2018 | 22:36
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חציל
- גמבה פילפל חריף חופן כוסברה קצוצה
- מלח פילפל כמון לימון שמן
אופן הכנה
-
לשרוף את החציל ו פילפלים על הגז או התנור בגריל לקרר ולקלף לסנן את כל הנוזלים שהחציל מגיר לחתוך את הפילפלים לקוביות קטנות לתבל ולהגיש חם או קר זה תמיד טעים