עוגת בננות בחושה

תקציר המתכון: בצ׳יק צ׳אק

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מצרכים

• 1 ביצה
• 1/2 כוס (100 ג') סוכר
• 1/3 כוס (66 ג') שמן קנולה
• 1/3 כוס (80 מ"ל) מיץ תפוזים
• 2 בננות בשלות מאוד מעוכות
• כפית (5 ג') תמצית וניל
• 1 כוס (140 ג') קמח תופח
• 1/2 כפית (2.5 ג') אבקת סודה לשתיה
• 1/2 כוס (60 ג') אגוזי פקאן קצוצים דק מעורבבים עם כפית קמח

אופן הכנה

1. -מחממים תנור ל170 מעלות.

2. -מערבבים את כל החומרים בקערה (בעזרת כף או מיקסר ידני) לפי הסדר בו רשומים.

3. -יוצקים לתבנית איגליש קייק ואופים במשך כ-40 דקות עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

4. הערה: ניתן להוסיף 1/2 כוס שוקולד צ'יפס (מעורבב עם כף קמח) בנוסף או במקום אגוזי הפקאן.

5. *בקיץ ובימים חמים מומלץ לשמור את העוגה במקרר כשהיא עטופה בניילון נצמד.