אספרגוס ברוטב צרפתי מושלם

תקציר המתכון: אספרגוס ברוטב צרפתי ביתי ופיסטוקים קלויים. הבעיה היחידה במנה הזו היא שהיא נטרפת בצ׳יק אז להכפיל כמויות 😍

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילה אספרגוס
• 3 כפות חרדל
• 5 כפות שמן זית 

• 5 כפות מיץ לימון (רצוי סחוט טרי) 

• רבע כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור
• מעט פיסטוקים קלויים

אופן הכנה

1. לנקות את האספרגוס ולהוריד מעט מן החלק התחתון. לאדות עם מעט מים כ-6-7 דקות ולסנן.

2. לשים את מרכיבי הרוטב בקערה ולערבב היטב.

3. לסדר את האספרגוס בצלחת, לשפוך מעל מן הרוטב ולקשט בפיסטוקים קלויים.