סלט קינואה

תקציר המתכון: סלט צבעוני, קליל, טעים ובריא שמתאים לימי הקיץ החמים ולזמני הדיאטות.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 חופן חמוציות מיובשות
• 12 יחידה עגבניות שרי
• 1 יחידה פלפל צהוב
• 1 יחידה בצל סגול
• 1 צרור פטרוזיליה
• 1 יחידה פלפל אדום
• 1 חבילה קינואה לבנה
• 1 חופן אגוזי מלך

תבלינים

• 1 כף שמן זית
• 1 קורט מלח ופלפל
• 4\1 יחידה לימון טרי

אופן הכנה

1. מבשלים את הקינואה לפי הוראות היצרן.

2. קוצצים את הירקות לחתיכות קטנות, מוסיפים לקינואה המוכנה, מתבלים ומוסיפים את החמוציות והאגוזים, ואוכלים. בתאבון !