לחם ממולא גבינות

תקציר המתכון: #מעשהידיי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לחם שחור אחיד
• 300 גרם גבינה בולגרית קשה
• 100 גרם גבינת שמנת
• 150 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 2 עגבניות פרוסות לעיגולים
• 3/4 כוס זיתים
• כפית שום כתוש
• 10 גרם חמאה

אופן הכנה

1. לחתוך את החלק העליון של הלחם לאורך בשניי הצדדים וכנ"ל גם למעלה ולמטה

2. לחרוץ בתוך מה שחתכנו פסים לאורך וכנ"ל גם לרוחב

3. למרוח בעזרת מברשת של ביצה את גבינת השמנת בחריצים

4. כנל גם לגבי העגבניות והזיתים (או כל מה שתחפצו לשים)

5. לגרד מעל גבינה בולגרית

6. להמיס את החמאה ולערבב אותה לאחר מכן עם השום הכתוש

7. למרוח בנדיבות על כל הלחם

8. ולבסוף לפזר גבינה צהובה מעל

9. לעטוף בנייר כסף ולתנור לחצי שעה על 180 מעלות

10. לאחר מכן להוריד את הנייר כסף ולאפות עוד 10 דקות על ה140 מעלות

11. בתאבון❤