פילה סלומון בציפוי קראסט

תקציר המתכון: מנה שכובשת לבבות❤

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• נתח פילה סלומון שלם או נתחים
• רבע כוס ח"פ רוטב טריאקי
• רבע כוס רוטב צ'ילי
• רבע כוס שמן זית
• כפית פפריקה מתוקה
• מלח פלפל שחור גרוס
• שומשום
• רוזמרין מיובש
• פירורי לחם/קמח מצה

אופן הכנה

1. את הנתח לחתוך לנתחים בגודל הרצוי להשרות במיץ לימון חצי שעה לשטוף ולסנן הייטב

2. בקערה לערבב את כל חומרי המרינדה מומלץ להשרות את הדג במרינדה כשעה לסדר בתבנית על גבי נייר אפייה לפזר שומשום פלפל שחור גרוס וקמח מצה.

3. להכניס לתנור שחומם מראש ב190 ללא כיסוי כ-20 דקות עד חצי שעה.בתאבון חופית אלמקייס